Fettine di arista ai semi di finocchio

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 180 kcal

Fettine di arista ai semi di finocchio

Fettine di arista ai semi di finocchio

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 600 g di fettine di arista
- 2 cucchiai di semi di finocchio
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Iniziate tritando finemente gli spicchi d'aglio e i semi di finocchio.

2. Prendete le fettine di arista e battetele leggermente con un batticarne.

3. In una padella antiaderente, scaldate l'olio extravergine di oliva e aggiungete l'aglio e i semi di finocchio tritati. Fate rosolare per qualche minuto.

4. Aggiungete le fettine di arista nella padella e cuocetele per circa 10 minuti per lato, fino a quando saranno ben cotte.

5. Aggiustate di sale e pepe a piacere.

6. Servite le fettine di arista ai semi di finocchio calde.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e vegani. Inoltre, è adatto anche per chi soffre di intolleranze al glutine.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 180 kcal
- Proteine: 22 g
- Grassi: 9 g
- Carboidrati: 2 g

Paese di origine: Italia (Toscana)

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