Filetti di merluzzo al limone

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 105 kcal

Filetti di merluzzo al limone

Filetti di merluzzo al limone

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 filetti di merluzzo
- 2 limoni
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco q.b.

Procedimento:

1. Iniziate lavando i limoni e tagliandoli a fette sottili.

2. Sbucciate gli spicchi d'aglio e tritateli finemente.

3. In una padella antiaderente, scaldate l'olio extravergine di oliva e aggiungete l'aglio tritato.

4. Aggiungete i filetti di merluzzo nella padella e cuoceteli per 5 minuti per lato.

5. Aggiungete le fette di limone sulla parte superiore dei filetti di merluzzo e cuocete per altri 2-3 minuti.

6. Aggiustate di sale e pepe a piacere.

7. Servite i filetti di merluzzo al limone caldi, guarniti con prezzemolo fresco tritato.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 105 kcal
Proteine: 18 g
Grassi: 3 g
Carboidrati: 1 g

Il piatto è adatto a vegetariani, vegani e celiaci. La ricetta è di origine italiana e non è regionale.

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