Filetti di orata al forno

Calorie Calorie: 120 kcal
Filetti di orata al forno

Filetti di orata al forno

Filetti di orata al forno

Ingredienti:
- 4 filetti di orata
- 2 limoni
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare i filetti di orata e asciugarli con carta assorbente.
3. Tagliare i limoni a fette sottili e disporli sul fondo di una teglia da forno.
4. Posizionare i filetti di orata sulla teglia, sopra le fette di limone.
5. Tritare finemente gli spicchi d'aglio e distribuirli sui filetti di orata.
6. Condire con olio d'oliva, sale e pepe.
7. Infornare per circa 20-25 minuti, o fino a quando i filetti di orata saranno dorati e cotti.
8. Servire caldo, spolverando con prezzemolo tritato.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto ai vegani, basta sostituire il pesce con un'alternativa vegetale come il tofu.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 4g
- Carboidrati: 0g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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