Filetti di pesce al forno

Calorie Calorie: 120 kcal

Filetti di pesce al forno

Filetti di pesce al forno

Ingredienti:
- 4 filetti di pesce (salmone, trota, branzino, spigola)
- 2 limoni
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare i filetti di pesce e asciugarli con carta assorbente.
3. Tagliare i limoni a fette sottili.
4. In una pirofila, spennellare l'olio d'oliva e adagiare le fette di limone sul fondo.
5. Adagiare i filetti di pesce sulla pirofila e salare e pepare a piacere.
6. Coprire i filetti con altre fette di limone e spolverare con il prezzemolo tritato.
7. Infornare per circa 20-25 minuti, o fino a quando il pesce risulta cotto e morbido.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e vegani se si utilizza un pesce vegetale come il tofu. Per i celiaci, assicurarsi che il pesce sia privo di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 4g
- Carboidrati: 1g

Questa ricetta è di origine italiana ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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