Filetti di pollo piccante ai peperoni

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Filetti di pollo piccante ai peperoni

Filetti di pollo piccante ai peperoni

Ingredienti:
- 500g di filetti di pollo
- 2 peperoni rossi
- 1 peperoncino fresco
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cipolla
- 1 limone
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Tagliare i peperoni a strisce e tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Farli dorare leggermente.
3. Aggiungere i peperoni a strisce e farli cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio.
4. Aggiungere i filetti di pollo e farli cuocere per circa 15 minuti, girandoli di tanto in tanto.
5. Aggiungere il peperoncino fresco tritato e il succo di un limone. Salare e pepare a piacere.
6. Continuare a cuocere per altri 5 minuti, finché il pollo non sarà cotto e i peperoni morbidi.

Nutrizione per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 3g

Paese di origine: Italia
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti

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