Filetti di spigola alle erbe aromatiche

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Filetti di spigola alle erbe aromatiche

Filetti di spigola alle erbe aromatiche

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 filetti di spigola
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di timo fresco tritato
- 2 cucchiai di rosmarino fresco tritato
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare il prezzemolo, il timo, il rosmarino, l'aglio e l'olio extravergine di oliva.

2. Prendere i filetti di spigola e strofinarli con il composto di erbe aromatiche.

3. Scaldare una padella antiaderente e adagiare i filetti di spigola.

4. Cuocere i filetti di spigola per 5-7 minuti per lato, o fino a quando sono dorati e cotti.

5. Servire i filetti di spigola alle erbe aromatiche caldi, con una spolverata di sale e pepe a piacere.

Questo piatto è adatto per i vegetariani e i vegani. Inoltre, è senza glutine e adatto per i celiaci.

Valori nutrizionali per 100 grammi:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20 g
- Grassi: 4 g
- Carboidrati: 0 g

Paese di origine: Italia (regionale)

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