Filetto di maiale al miele e zenzero

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 150 kcal

Filetto di maiale al miele e zenzero

Filetto di maiale al miele e zenzero

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 600g di filetto di maiale
- 2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare il miele, lo zenzero, l'aglio, il sale e il pepe.

2. Spalmare la miscela ottenuta sul filetto di maiale, facendo attenzione a coprire bene tutta la superficie.

3. In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e cuocere il filetto di maiale a fuoco medio-alto per circa 10-12 minuti per lato, o fino a quando è dorato e cotto al punto giusto.

4. Servire il filetto di maiale tagliato a fette sottili e accompagnato da verdure di stagione.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 150 kcal
Proteine: 22g
Grassi: 6g
Carboidrati: 2g

Paese di origine: Italia

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani in quanto contiene miele. In caso di intolleranze alimentari, verificare gli ingredienti utilizzati.

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