Filetto di maiale in padella

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 142 kcal

Filetto di maiale in padella

Filetto di maiale in padella

Ingredienti:
- 4 filetti di maiale
- 2 spicchi d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di salvia
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati.
2. Aggiungere i filetti di maiale e farli rosolare da entrambi i lati.
3. Aggiungere il rosmarino e la salvia e sfumare con il vino bianco secco.
4. Salare e pepare a piacere e continuare la cottura a fuoco medio per circa 10-15 minuti, girando i filetti di tanto in tanto.
5. Una volta cotti, servire i filetti di maiale caldi accompagnati da contorni a piacere.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta normale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 142 kcal
- Grassi: 6,5 g
- Carboidrati: 0,5 g
- Proteine: 19,5 g

Paese di origine: Italia
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 20 minuti

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