Filetto di platessa al miele e erbe aromatiche

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 90 kcal

Filetto di platessa al miele e erbe aromatiche

Filetto di platessa al miele e erbe aromatiche

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 filetti di platessa
- 2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaio di timo fresco tritato
- 1 cucchiaio di rosmarino fresco tritato
- 1 cucchiaio di salvia fresca tritata
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare il miele con le erbe aromatiche tritate e l'olio d'oliva.

2. Disporre i filetti di platessa su una teglia da forno rivestita di carta da forno e spennellare la marinata di miele e erbe sopra i filetti.

3. Salare e pepare i filetti di platessa a piacere.

4. Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 10-12 minuti, o fino a quando i filetti di platessa sono dorati e cotti.

5. Servire i filetti di platessa caldi, accompagnati da una fresca insalata di stagione.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 90 kcal
Proteine: 16 g
Grassi: 2 g
Carboidrati: 2 g

Paese di origine: Italia (regionale)

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