Friggitelli alle acciughe

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 35 kcal

Friggitelli alle acciughe

Friggitelli alle acciughe

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500g di friggitelli
- 4 filetti di acciughe sott'olio
- 2 spicchi d'aglio
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.

Procedimento:

1. Lavare i friggitelli e tagliare le estremità.
2. In una padella antiaderente, far rosolare l'aglio con un filo d'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungere i friggitelli e farli cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Aggiungere i filetti di acciughe sminuzzati e farli sciogliere nella padella.
5. Aggiustare di sale e servire caldo.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 35 kcal
- Grassi: 2,5g
- Carboidrati: 2,5g
- Proteine: 1,5g

Il piatto è adatto per vegetariani e celiaci.

La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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