Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 150 kcal
Frittata al forno con zucchine, pancetta e ricotta
Frittata al forno con zucchine, pancetta e ricotta
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 6 uova
- 2 zucchine
- 100 g di pancetta a cubetti
- 100 g di ricotta
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia le zucchine a rondelle sottili e mettile da parte.
3. In una padella antiaderente, fai soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
4. Aggiungi la pancetta a cubetti e fai rosolare per qualche minuto.
5. Aggiungi le zucchine e fai cuocere per circa 10 minuti, finché saranno morbide.
6. In una ciotola, sbatti le uova con il parmigiano grattugiato, la ricotta, il sale e il pepe.
7. Aggiungi le zucchine e la pancetta alla ciotola con le uova e mescola bene.
8. Versa il composto in una teglia da forno precedentemente unta con un filo d'olio extravergine di oliva.
9. Inforna per circa 30 minuti, finché la frittata sarà dorata in superficie.
10. Servi la frittata al forno con zucchine, pancetta e ricotta calda o a temperatura ambiente.
Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani, ma non per i vegani e i celiaci.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 150 kcal
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 3 g
- Proteine: 11 g
Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
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Mozilla Firefox
Apple Safari
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Microsoft Edge
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 20 minuti
Difficoltà: facile
Calorie: 150 kcal
