Fusi di pollo al forno con palline di patate

Calorie Calorie: 120 kcal

Fusi di pollo al forno con palline di patate

Fusi di pollo al forno con palline di patate

Ingredienti:
- 500g di fusi di pollo
- 1kg di patate
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 limone
- Olio d'oliva
- Sale e pepe

Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una ciotola, mescolare le patate con la cipolla, l'aglio, il rosmarino, il succo di mezzo limone, 2 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe.
4. Disporre le patate in una teglia da forno e cuocere per 20 minuti.
5. Nel frattempo, condire i fusi di pollo con il succo di mezzo limone, sale e pepe.
6. Dopo i primi 20 minuti di cottura delle patate, aggiungere i fusi di pollo nella teglia e cuocere per altri 20-25 minuti, o fino a quando il pollo è dorato e cotto.
7. Servire i fusi di pollo con le palline di patate.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i vegani se si sostituisce il pollo con tofu o seitan. Per i celiaci, assicurarsi che tutti gli ingredienti utilizzati siano privi di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 15g
- Proteine: 8g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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