Gamberetti con formaggio al forno

Calorie Calorie: 220

Gamberetti con formaggio al forno

Gamberetti con formaggio al forno

Ingredienti:
- 500g di gamberetti
- 200g di formaggio grattugiato
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1/2 tazza di prezzemolo tritato
- 1/2 tazza di pangrattato
- 1/4 tazza di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere l'aglio tritato. Cuocere per 1-2 minuti.
3. Aggiungere i gamberetti alla padella e cuocere per 3-4 minuti, fino a quando diventano rosa.
4. In una ciotola, mescolare il formaggio grattugiato, il prezzemolo tritato e il pangrattato.
5. Disporre i gamberetti in una pirofila da forno e cospargere con il mix di formaggio.
6. Cuocere in forno per 10-15 minuti, fino a quando il formaggio è dorato e croccante.
7. Servire caldo.

Questo piatto può essere mangiato da chi segue una dieta onnivora. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, si può sostituire i gamberetti con tofu o seitan. Per chi soffre di celiachia, assicurarsi che il pangrattato sia senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 7g
- Proteine: 17g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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