Gamberi di fiume in padella

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile

Gamberi di fiume in padella

Gamberi di fiume in padella

Ingredienti:
- 500g di gamberi di fiume
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino fresco
- 1 limone
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco

Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 20 minuti

Procedimento:
1. Pulire i gamberi eliminando la testa e il guscio esterno.
2. In una padella antiaderente, far rosolare l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio.
3. Aggiungere i gamberi e farli cuocere per 5-7 minuti, finché non diventano rosa.
4. Spremere il limone sui gamberi e aggiustare di sale e pepe.
5. Servire caldi, guarniti con prezzemolo fresco.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta pescetariana, ma non è adatto a vegetariani e vegani. Inoltre, è privo di glutine e lattosio. Le informazioni nutrizionali per 100g di gamberi di fiume sono: 90 calorie, 18g di proteine, 1g di grassi e 1g di carboidrati. Questa ricetta è tipica della cucina italiana e non ha una regione specifica di provenienza.

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