Gamberi in padella al limone

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 106 kcal

Gamberi in padella al limone

Gamberi in padella al limone

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500g di gamberi freschi
- 2 spicchi di aglio
- 1 limone
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco

Procedimento:

1. Pulire i gamberi eliminando la testa e il carapace, lasciando solo la coda.
2. In una padella antiaderente far scaldare l'olio extravergine di oliva con gli spicchi di aglio interi.
3. Aggiungere i gamberi e farli cuocere per 3-4 minuti, girandoli spesso.
4. Spremere il limone sui gamberi e aggiustare di sale e pepe.
5. Continuare la cottura per altri 2-3 minuti, finché i gamberi non saranno ben cotti.
6. Servire i gamberi caldi, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.

Questo piatto è adatto sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, è privo di glutine e di altri allergeni comuni.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 106 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 2g
- Carboidrati: 1g

Origine della ricetta: Italia, regione Campania.

Vedi le ricette richieste da altri utenti