Gamberoni all'aglio in salsa piccante

Calorie Calorie: 106 kcal

Gamberoni all'aglio in salsa piccante

Ingredienti:
- 500g di gamberoni
- 4 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino piccante
- 1 limone
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco

Procedimento:
1. Pulire i gamberoni eliminando la testa e il carapace, lasciando solo la coda.
2. In una padella, far scaldare l'olio extravergine di oliva con gli spicchi d'aglio interi e il peperoncino piccante tagliato a rondelle.
3. Aggiungere i gamberoni e farli cuocere per 2-3 minuti per lato, finché non diventano dorati.
4. Spremere il limone sui gamberoni e aggiustare di sale e pepe.
5. Servire i gamberoni caldi, guarniti con prezzemolo fresco tritato.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta pescetariana, ma non è adatto a vegetariani e vegani. Inoltre, è senza glutine e adatto a chi soffre di celiachia.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 106 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 2g
- Carboidrati: 1g

La ricetta dei gamberoni all'aglio in salsa piccante è originaria della cucina italiana e non è legata ad una specifica regione. La preparazione è di difficoltà media e richiede circa 20 minuti.

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