Gamberoni bacon e patate

Calorie Calorie: 150 kcal

Gamberoni bacon e patate

Gamberoni bacon e patate

Ingredienti:
- 500g di gamberoni
- 200g di bacon
- 500g di patate
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Pulire i gamberoni eliminando la testa e il carapace, lasciando solo la coda.
2. Tagliare il bacon a cubetti e le patate a fette sottili.
3. In una padella, far rosolare l'aglio con un filo d'olio e aggiungere le patate. Cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio, girando di tanto in tanto.
4. Aggiungere il bacon e i gamberoni alla padella e cuocere per altri 5 minuti, finché i gamberoni non saranno cotti.
5. Aggiustare di sale e pepe a piacere e servire caldo.

Questa ricetta può essere consumata da chi segue una dieta onnivora. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, si può sostituire il bacon con del tofu affumicato o con delle fette di melanzane grigliate. Per chi soffre di celiachia, assicurarsi che il bacon sia privo di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 10g
- Proteine: 12g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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