Hamburger di tacchino

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 143

Hamburger di tacchino

Hamburger di tacchino

Ingredienti:
- 500g di carne di tacchino macinata
- 1 uovo
- 1/2 tazza di pangrattato
- 1/4 tazza di cipolla tritata
- 1/4 tazza di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 4 panini per hamburger
- Lattuga, pomodoro e sottaceti per guarnire

Preparazione:
1. In una ciotola grande, mescolare la carne di tacchino macinata, l'uovo, il pangrattato, la cipolla tritata, il prezzemolo tritato, la senape, il sale e il pepe nero.
2. Dividere il composto in quattro parti uguali e formare quattro hamburger.
3. Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungere gli hamburger e cuocere per circa 5-6 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotti.
4. Tostare i panini per hamburger e guarnirli con lattuga, pomodoro e sottaceti.
5. Mettere gli hamburger sui panini e servire.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta senza glutine. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, può essere sostituita la carne di tacchino con una proteina vegetale come il seitan o il tofu.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 143
- Grassi: 5,6g
- Carboidrati: 8,6g
- Proteine: 14,2g

Paese di origine: Stati Uniti d'America
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 20 minuti

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