Hot dog spaziale

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 150 kcal

Hot dog spaziale

Hot dog spaziale

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 hot dog:

- 4 wurstel vegani
- 4 panini per hot dog
- 1 avocado maturo
- 1 pomodoro
- 1 cipolla rossa
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 limone
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Tagliare a cubetti il pomodoro, la cipolla e i peperoni. Mettere il tutto in una ciotola e condire con il succo di limone, l'olio d'oliva, sale e pepe. Mescolare bene e lasciare marinare per 10 minuti.

2. Tagliare l'avocado a metà, togliere il nocciolo e tagliare la polpa a fettine sottili.

3. Cuocere i wurstel vegani in acqua bollente per 5 minuti.

4. Tostare i panini per hot dog.

5. Assemblare gli hot dog: mettere un wurstel vegano in ogni panino, aggiungere le fettine di avocado e la salsa di pomodoro, cipolla e peperoni.

6. Servire gli hot dog spaziali caldi.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 150 kcal
Proteine: 5g
Grassi: 8g
Carboidrati: 15g

Paese di origine: Italia

Regionale: no

Adatto a: vegetariani, vegani, celiaci e intolleranti al lattosio.

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