Insalata di pollo calda

Calorie Calorie: 120 kcal

Insalata di pollo calda

Insalata di pollo calda

Ingredienti:
- 2 petti di pollo
- 1 cespo di lattuga
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla rossa
- 1 spicchio d'aglio
- 1 limone
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Tagliare i petti di pollo a cubetti e metterli in una padella con l'olio d'oliva e l'aglio tritato. Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, finché il pollo non sarà dorato e cotto.
2. Nel frattempo, lavare e tagliare la lattuga, i peperoni e la cipolla a fettine sottili.
3. Spremere il limone e aggiungere il succo al pollo. Aggiustare di sale e pepe.
4. Disporre la lattuga, i peperoni e la cipolla in una ciotola e aggiungere il pollo caldo sopra.
5. Mescolare bene e servire subito.

Questa insalata di pollo calda può essere mangiata da chi segue una dieta normale. La ricetta è di difficoltà media e richiede circa 30 minuti di preparazione. La ricetta è di origine italiana.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 15g
- Grassi: 6g
- Carboidrati: 3g
- Fibre: 1g

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