Involtini di lattuga

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile

Involtini di lattuga

Involtini di lattuga

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 foglie di lattuga
- 200g di ricotta
- 50g di noci tritate
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Lavare le foglie di lattuga e asciugarle delicatamente con un canovaccio.
2. In una ciotola, mescolare la ricotta con le noci tritate, l'aglio tritato, l'olio extravergine di oliva, il sale e il pepe.
3. Distribuire il composto di ricotta sulle foglie di lattuga, arrotolarle e tagliarle a metà.
4. Disporre gli involtini su un piatto da portata e servire.

Questo piatto è adatto per i vegetariani e i celiaci. Le informazioni nutrizionali per 100g non sono disponibili. La ricetta è di origine italiana e non è regionale.

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