Involtini di pollo al forno

Calorie Calorie: 150 kcal

Involtini di pollo al forno

Involtini di pollo al forno

Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 8 fette di prosciutto crudo
- 8 foglie di salvia
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Prendere i petti di pollo e aprirli a libro, in modo da ottenere delle fette sottili.
2. Disporre su ogni fetta di pollo una fetta di prosciutto crudo e una foglia di salvia.
3. Arrotolare le fette di pollo su se stesse, in modo da formare degli involtini.
4. Disporre gli involtini in una teglia da forno, precedentemente unta con olio extravergine di oliva.
5. Condire gli involtini con sale, pepe e olio extravergine di oliva.
6. Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando gli involtini di pollo saranno dorati e cotti al punto giusto.

Questo piatto può essere mangiato da chi segue una dieta senza glutine, ma non è adatto a vegetariani e vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 22g
- Grassi: 6g
- Carboidrati: 1g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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