Involtini di pollo piccanti

Calorie Calorie: 150 kcal

Involtini di pollo piccanti

Involtini di pollo piccanti

Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 100g di formaggio cremoso
- 1 peperoncino piccante
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Prendere i petti di pollo e aprirli a libro, in modo da ottenere delle fette sottili.
2. Tritare finemente il peperoncino e l'aglio e mescolarli con il formaggio cremoso.
3. Distribuire il composto di formaggio sulle fette di pollo e arrotolarle su se stesse, in modo da formare degli involtini.
4. Infilzare gli involtini su degli stecchini di legno e spennellarli con l'olio d'oliva.
5. Cuocere gli involtini in una padella antiaderente per circa 10 minuti, girandoli di tanto in tanto, finché non saranno dorati e cotti al punto giusto.
6. Servire gli involtini di pollo piccanti caldi, accompagnati da una fresca insalata di stagione.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta senza glutine, ma non è adatto a vegetariani e vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 1g

La ricetta degli involtini di pollo piccanti è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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