Ingredienti:
- 4 filetti di sogliola
- 50 g di pesto alla genovese
- 1 spicchio d'aglio
- 1 limone
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento:
1. Iniziare preparando il pesto alla genovese, se non lo si ha già pronto.
2. Lavare i filetti di sogliola e asciugarli con carta assorbente.
3. Spremere il limone e tagliare l'aglio a pezzetti molto piccoli.
4. In una ciotola, mescolare il pesto con l'aglio e il succo di limone.
5. Prendere un filetto di sogliola alla volta e farcire con il composto di pesto.
6. Arrotolare il filetto su se stesso, in modo da formare un involtino.
7. Ripetere l'operazione con gli altri filetti di sogliola.
8. In una padella antiaderente, scaldare un filo di olio extravergine di oliva.
9. Adagiare gli involtini di sogliola nella padella e cuocere per circa 5 minuti per lato, finché non saranno dorati e cotti.
10. Servire gli involtini di sogliola caldi, accompagnati da una spolverata di pepe e una fetta di limone.
Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta vegetariana e vegana, ma non da chi soffre di intolleranza al glutine.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 18 g
- Grassi: 4 g
- Carboidrati: 1 g
La ricetta è di origine italiana, ma non è legata ad una specifica regione. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Calorie: 120 kcal
