Maki di surimi

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 110 kcal

Maki di surimi

Maki di surimi

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200g di surimi
- 200g di riso per sushi
- 4 fogli di alga nori
- 1 cetriolo
- 1 avocado
- Wasabi q.b.
- Salsa di soia q.b.

Procedimento:

1. Iniziare cuocendo il riso per sushi seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. Tagliare il cetriolo e l'avocado a bastoncini sottili.

3. Disporre un foglio di alga nori sulla stuoia per sushi.

4. Distribuire uniformemente il riso sulla superficie dell'alga, lasciando uno spazio vuoto di circa 2 cm sulla parte superiore.

5. Disporre al centro del riso una striscia di surimi, cetriolo e avocado.

6. Spalmare un po' di wasabi sulla parte superiore degli ingredienti.

7. Arrotolare l'alga nori con la stuoia, facendo attenzione a stringere bene il rotolo.

8. Ripetere il procedimento per gli altri fogli di alga nori.

9. Tagliare i rotoli di maki in pezzi di circa 2 cm di larghezza.

10. Servire i maki con salsa di soia.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 110 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 1g
- Carboidrati: 21g

Paese di origine: Giappone

Nota: questa ricetta può essere consumata da vegetariani e vegani, ma non è adatta per celiaci o persone con intolleranze al glutine.

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