Miniburgers aromatici con formaggio

Calorie Calorie: 250 kcal

Miniburgers aromatici con formaggio

Miniburgers aromatici con formaggio

Ingredienti:
- 500g di carne macinata
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 cucchiaino di paprika affumicata
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 4 fette di formaggio cheddar
- 8 mini panini
- Lattuga, pomodoro e ketchup per servire

Procedimento:
1. In una ciotola grande, mescolare la carne macinata con la cipolla tritata, l'aglio tritato, la paprika affumicata, il cumino in polvere, l'origano secco, il sale e il pepe nero.
2. Formare otto mini-burger con la miscela di carne.
3. Cuocere i mini-burger in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per circa 3-4 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotti.
4. Aggiungere una fetta di formaggio cheddar su ogni mini-burger e coprire la padella con un coperchio per circa un minuto, o fino a quando il formaggio si è sciolto.
5. Tostare i mini panini e farcirli con la lattuga, il pomodoro, il ketchup e i mini-burger con formaggio.
6. Servire caldo.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. Per renderlo adatto ai vegetariani, si può sostituire la carne con burger di soia o di legumi. Per renderlo adatto ai vegani, si può sostituire il formaggio con una alternativa vegana. Per i celiaci, assicurarsi che tutti gli ingredienti utilizzati siano privi di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 10g
- Proteine: 20g

La ricetta è di origine americana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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