Mormora al forno

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Mormora al forno

Mormora al forno

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 filetti di mormora
- 2 spicchi d'aglio
- 1 limone
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva con l'aglio tritato, il succo di limone, il sale e il pepe.
3. Disporre i filetti di mormora in una teglia da forno e spennellare la marinata su entrambi i lati.
4. Infornare per circa 20 minuti o fino a quando il pesce risulta dorato e cotto.
5. Servire caldo, guarnendo con prezzemolo tritato.

Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, è priva di glutine e di lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 4g
- Carboidrati: 0g

La ricetta della mormora al forno proviene dalla tradizione culinaria italiana e in particolare della regione Campania.

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