Omelette al formaggio

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 155 kcal

Omelette al formaggio

Omelette al formaggio

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 4 uova
- 50g di formaggio grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Preparazione:

1. In una ciotola, sbattere le uova con il formaggio grattugiato, il sale e il pepe.

2. In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine di oliva a fuoco medio.

3. Versare le uova nella padella e cuocere per 2-3 minuti.

4. Con l'aiuto di una spatola, piegare l'omelette a metà e cuocere per altri 2-3 minuti.

5. Servire calda.

Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 155 kcal
- Grassi: 11g
- Carboidrati: 1g
- Proteine: 12g

La ricetta dell'omelette al formaggio è di origine francese, ma è molto diffusa in tutto il mondo.

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