Omelette al prosciutto

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 155 kcal

Omelette al prosciutto

Omelette al Prosciutto

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 4 uova
- 50g di prosciutto cotto
- 30g di formaggio grattugiato
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. In una ciotola, sbattere le uova con una forchetta e aggiungere il formaggio grattugiato, il sale e il pepe.

2. Tagliare il prosciutto cotto a cubetti e aggiungerlo alle uova sbattute.

3. In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

4. Versare le uova nella padella e cuocere per circa 3-4 minuti.

5. Con l'aiuto di una spatola, piegare l'omelette a metà e cuocere per altri 2-3 minuti.

6. Servire l'omelette calda.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 155 kcal
Proteine: 12g
Grassi: 11g
Carboidrati: 1g

Paese di origine: Italia

Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, si può sostituire il prosciutto cotto con del tofu affumicato.

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