Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Calorie: 150 kcal
Omelette funghi e gorgonzola
Omelette funghi e gorgonzola
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 2 persone:
- 4 uova
- 50 g di gorgonzola
- 100 g di funghi champignon
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella antiaderente, far rosolare lo spicchio d'aglio nell'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i funghi e farli cuocere per 5-7 minuti, finché saranno morbidi.
4. In una ciotola, sbattere le uova con una presa di sale e pepe.
5. Aggiungere il gorgonzola sbriciolato alle uova e mescolare bene.
6. Versare le uova nella padella con i funghi e cuocere a fuoco medio-basso per 5-7 minuti, finché l'omelette sarà dorata e cotta anche nella parte superiore.
7. Con l'aiuto di un coperchio, girare l'omelette dall'altro lato e far cuocere per altri 2-3 minuti.
8. Servire l'omelette calda, tagliata a fette.
Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, si può sostituire il formaggio con una versione vegana a base di anacardi o tofu.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 150 kcal
- Grassi: 11 g
- Carboidrati: 2 g
- Proteine: 10 g
Paese di origine: Italia. Questa ricetta è di origine regionale, tipica della cucina italiana del nord.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
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Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 10 minuti
Difficoltà: facile
Calorie: 150 kcal
