Orata al forno con patate e pomodorini ciliegia

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Orata al forno con patate e pomodorini ciliegia

Orata al forno con patate e pomodorini ciliegia

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 orate da 300 g l'una
- 500 g di patate
- 250 g di pomodorini ciliegia
- 1 spicchio d'aglio
- 1 limone
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare le patate e tagliarle a fette sottili.

3. Lavare i pomodorini ciliegia e tagliarli a metà.

4. Sbucciare lo spicchio d'aglio e tagliarlo a pezzetti.

5. Lavare le orate, asciugarle e farcirle con fettine di limone e prezzemolo.

6. In una teglia da forno, disporre le patate a fette e i pomodorini ciliegia.

7. Aggiungere lo spicchio d'aglio tagliato a pezzetti e condire con olio extravergine d'oliva, sale e pepe.

8. Disporre le orate sulla teglia e condire con olio extravergine d'oliva, sale e pepe.

9. Infornare per circa 30 minuti.

10. Servire caldo, guarnendo con prezzemolo fresco.

Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani e i celiaci.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 18 g
- Grassi: 4 g
- Carboidrati: 2 g

Paese di origine: Italia.

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