Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal
Pancetta di maiale brasata alla vietnamita
Pancetta di maiale brasata alla vietnamita
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 2 ore
Ingredienti per 4 persone:
- 500g di pancetta di maiale
- 2 cipolle
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino rosso
- 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 2 cucchiai di salsa di pesce
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 tazza di brodo di pollo
- 1 tazza di acqua
- 2 cucchiai di olio di semi di arachide
- 1 mazzetto di coriandolo fresco
Procedimento:
1. Tagliare la pancetta di maiale a cubetti di circa 2 cm.
2. Tritare finemente le cipolle, l'aglio e il peperoncino.
3. In una casseruola, scaldare l'olio di semi di arachide e rosolare la pancetta di maiale finché non sarà dorata.
4. Aggiungere le cipolle, l'aglio e il peperoncino e farli soffriggere per qualche minuto.
5. Aggiungere lo zenzero grattugiato, lo zucchero di canna, la salsa di pesce e la salsa di soia. Mescolare bene.
6. Aggiungere il brodo di pollo e l'acqua e portare a ebollizione.
7. Ridurre la fiamma e far cuocere a fuoco lento per circa 2 ore, finché la pancetta di maiale sarà morbida e tenera.
8. Servire la pancetta di maiale brasata alla vietnamita con il coriandolo fresco tritato.
Informazioni nutrizionali per 100g:
Calorie: 250 kcal
Proteine: 15g
Grassi: 20g
Carboidrati: 2g
Paese di origine della ricetta: Vietnam
La pancetta di maiale brasata alla vietnamita può essere consumata da chi segue una dieta onnivora. Tuttavia, non è adatta a chi segue una dieta vegetariana o vegana in quanto contiene carne di maiale. Inoltre, può contenere glutine e altri allergeni, quindi è importante controllare gli ingredienti prima di consumarla se si soffre di intolleranze alimentari.
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ANID: 2 anni
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FPGCLDC: 3 mesi
FPGCLGB: 3 mesi
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__gsas: 2 anni
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 250 kcal
