Pepite di pollo croccanti

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal

Pepite di pollo croccanti

Pepite di pollo croccanti

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500g di petto di pollo
- 2 uova
- 100g di pangrattato
- 50g di farina
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- sale e pepe q.b.
- olio di semi di girasole per friggere

Preparazione:

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti di circa 2 cm.

2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.

3. In un'altra ciotola mescolare il pangrattato con la farina, la paprika, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.

4. Passare i cubetti di pollo prima nell'uovo sbattuto e poi nella miscela di pangrattato, premendo bene con le mani per far aderire la panatura.

5. In una padella capiente, scaldare abbondante olio di semi di girasole e friggere le pepite di pollo fino a doratura.

6. Scolare le pepite di pollo su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

7. Servire le pepite di pollo croccanti calde, accompagnate da una salsa a piacere.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. In caso di intolleranze alimentari, si consiglia di sostituire la farina di frumento con una farina senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 20g

Paese di origine: Italia.

Vedi le ricette richieste da altri utenti