Pesce in padella

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 150 kcal

Pesce in padella

Pesce in padella

Ingredienti:
- 4 filetti di pesce (salmone, trota, branzino, sogliola)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 1 limone
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Preparazione:
1. Iniziare pulendo i filetti di pesce e asciugandoli con carta assorbente.
2. In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e l'aglio tritato.
3. Aggiungere i filetti di pesce nella padella e cuocerli per 3-4 minuti per lato, a seconda della grandezza.
4. Spremere il succo di mezzo limone sui filetti di pesce e salare e pepare a piacere.
5. Continuare a cuocere per altri 2-3 minuti, fino a quando il pesce risulta dorato e cotto.
6. Servire il pesce in padella caldo, guarnito con prezzemolo tritato e spremere il succo del limone rimanente sopra il pesce.

Questo piatto è adatto per i vegetariani e i vegani se si utilizza un pesce senza spine e per i celiaci se si evita di utilizzare farina o pangrattato.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 1g

Paese di origine: Italia
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 15 minuti

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