Pesce in succo d'arancia

Calorie Calorie: 80 kcal

Pesce in succo d'arancia

Pesce in succo d'arancia

Ingredienti:
- 4 filetti di pesce (salmone, branzino o altro)
- 2 arance
- 1 limone
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Spremere le arance e il limone e filtrare il succo.
2. Affettare la cipolla e farla rosolare in una padella con l'olio d'oliva.
3. Aggiungere il succo d'arancia e limone alla padella e farlo ridurre per qualche minuto.
4. Aggiungere i filetti di pesce nella padella e cuocerli per 5-7 minuti per lato, a seconda della grandezza.
5. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
6. Servire il pesce con il succo d'arancia sopra.

Questo piatto è adatto sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 80 kcal
- Proteine: 12g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 5g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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