Pesce prete al finocchietto e basilico

Calorie Calorie: 90 kcal

Pesce prete al finocchietto e basilico

Pesce prete al finocchietto e basilico

Ingredienti:
- 4 filetti di pesce prete
- 1 finocchio
- 1 mazzetto di basilico
- 1 spicchio d'aglio
- 1 limone
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Pulire il finocchio e tagliarlo a fettine sottili.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio.
3. Aggiungere il finocchio e farlo cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio.
4. Aggiungere i filetti di pesce prete nella padella e farli cuocere per circa 5 minuti per lato.
5. Aggiungere il basilico tritato e il succo di limone.
6. Salare e pepare a piacere.
7. Servire caldo.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 90 kcal
- Proteine: 18g
- Grassi: 1g
- Carboidrati: 2g

La ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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