Pesce spada al forno

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 124 kcal

Pesce spada al forno

Pesce spada al forno

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pesce spada
- 2 spicchi d'aglio
- 1 limone
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva con l'aglio tritato, il succo di limone, il sale e il pepe.
3. Disporre le fette di pesce spada in una teglia da forno e spennellare con il condimento preparato.
4. Infornare per circa 20 minuti o fino a quando il pesce risulta dorato e cotto.
5. Servire il pesce spada al forno caldo, guarnito con prezzemolo tritato e accompagnato da contorni a piacere.

Questo piatto è adatto sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, è privo di glutine e quindi adatto per i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 124 kcal
- Proteine: 20 g
- Grassi: 4 g
- Carboidrati: 0 g

Origine della ricetta: Italia, regione Sicilia.

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