Pesce spada al forno con patate

Calorie Calorie: 120 kcal

Pesce spada al forno con patate

Pesce spada al forno con patate

Ingredienti:
- 4 fette di pesce spada
- 4 patate medie
- 2 spicchi d'aglio
- 1 limone
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate e tagliarle a fette sottili.
3. Disporre le fette di pesce spada in una teglia da forno e condire con sale, pepe, aglio tritato e succo di limone.
4. Disporre le fette di patate intorno al pesce spada e condire con sale, pepe e olio extravergine di oliva.
5. Infornare per circa 20-25 minuti o fino a quando il pesce spada e le patate sono dorati e cotti.
6. Servire caldo, guarnendo con prezzemolo tritato.

Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i vegani. Per i celiaci, assicurarsi che tutti gli ingredienti utilizzati siano privi di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 2g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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