Pesce spada alla pizzaiola

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 70 kcal

Pesce spada alla pizzaiola

Pesce spada alla pizzaiola

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pesce spada
- 400 g di pomodori pelati
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- Origano q.b.
- Sale q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.

Preparazione:

1. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.

2. Aggiungere i pomodori pelati e l'origano. Salare a piacere e lasciare cuocere per circa 10 minuti.

3. Aggiungere le fette di pesce spada nella padella e farle cuocere per circa 10 minuti, girandole a metà cottura.

4. Servire il pesce spada alla pizzaiola caldo, accompagnato da un contorno di verdure di stagione.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 70 kcal
- Proteine: 12 g
- Grassi: 2 g
- Carboidrati: 3 g

Questa ricetta è originaria della Campania, in Italia.

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