Pesce spada in friggitrice ad aria

Calorie Calorie: 150 kcal

Pesce spada in friggitrice ad aria

Pesce spada in friggitrice ad aria

Ingredienti:
- 4 fette di pesce spada
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. In una ciotola sbattere l'uovo con sale e pepe.
2. In un'altra ciotola mescolare il pangrattato con il prezzemolo e l'aglio in polvere.
3. Passare le fette di pesce spada nell'uovo sbattuto e poi nella miscela di pangrattato.
4. Disporre le fette di pesce spada nella friggitrice ad aria e cuocere per circa 10-12 minuti a 200°C.
5. Servire caldo.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i celiaci. Per i vegani, si può sostituire l'uovo con una soluzione di acqua e farina di ceci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 20 g
- Grassi: 5 g
- Carboidrati: 5 g

La ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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