Petto di pollo ai capperi e rosmarino

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Petto di pollo ai capperi e rosmarino

Petto di pollo ai capperi e rosmarino

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 petti di pollo
- 2 cucchiai di capperi
- 2 rametti di rosmarino
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Iniziate pulendo i petti di pollo e tagliandoli a cubetti.
2. In una padella antiaderente, scaldate l'olio extravergine di oliva insieme agli spicchi d'aglio schiacciati e ai rametti di rosmarino.
3. Aggiungete i cubetti di pollo e fateli rosolare a fuoco medio per circa 10 minuti, girandoli di tanto in tanto.
4. Aggiungete i capperi e continuate la cottura per altri 5 minuti.
5. Aggiustate di sale e pepe a piacere.
6. Servite il petto di pollo ai capperi e rosmarino caldo.

Questo piatto è adatto a chi segue una dieta senza glutine e può essere consumato anche da vegetariani e vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 6g
- Carboidrati: 1g
- Proteine: 15g

Origine della ricetta: Italia, regione Lazio.

Vedi le ricette richieste da altri utenti