Petto di pollo al forno

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 165 kcal
Petto di pollo al forno

Petto di pollo al forno

Petto di pollo al forno

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 25-30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 petti di pollo
- 2 spicchi d'aglio
- 1 limone
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Rosmarino q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il succo di limone, il sale e il pepe.
3. Adagiare i petti di pollo in una teglia da forno e spennellare la marinata su entrambi i lati.
4. Aggiungere qualche rametto di rosmarino sulla carne.
5. Infornare per 25-30 minuti, o fino a quando il pollo è dorato e cotto completamente.
6. Servire caldo.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta senza glutine. Inoltre, per renderlo adatto ai vegetariani e ai vegani, si può sostituire il petto di pollo con tofu o seitan.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 165 kcal
- Proteine: 31 g
- Grassi: 3,5 g
- Carboidrati: 0 g

Origine della ricetta: Italia.

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