Petto di pollo al gorgonzola

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 180 kcal

Petto di pollo al gorgonzola

Petto di pollo al gorgonzola

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 petti di pollo
- 100 g di gorgonzola
- 100 ml di panna da cucina
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine di oliva e l'aglio intero sbucciato.
2. Aggiungere i petti di pollo e cuocerli a fuoco medio per circa 10 minuti per lato, fino a quando saranno dorati e cotti.
3. Aggiungere il gorgonzola tagliato a pezzetti e la panna da cucina. Mescolare bene fino a quando il formaggio si sarà sciolto completamente.
4. Continuare a cuocere per altri 5 minuti, fino a quando la salsa si sarà addensata.
5. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
6. Servire i petti di pollo al gorgonzola caldi, accompagnati da contorni a scelta.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta vegetariana, ma non da chi segue una dieta vegana o celiaca.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 180 kcal
- Grassi: 12 g
- Carboidrati: 2 g
- Proteine: 16 g

Paese di origine della ricetta: Italia.

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