Petto di pollo alla griglia con verdure

Calorie Calorie: 120 kcal

Petto di pollo alla griglia con verdure

Petto di pollo alla griglia con verdure

Ingredienti:
- 2 petti di pollo
- 1 zucchina
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla rossa
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Tagliare le verdure a cubetti e metterle in una ciotola. Aggiungere l'olio d'oliva, il sale e il pepe e mescolare bene.
2. Scaldare la griglia e cuocere le verdure per circa 10 minuti, girandole di tanto in tanto.
3. Aggiungere i petti di pollo alla griglia e cuocerli per circa 5-6 minuti per lato, fino a quando sono ben cotti.
4. Servire il petto di pollo con le verdure grigliate.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e vegani se si sostituisce il petto di pollo con tofu o seitan. Inoltre, è adatto anche per celiaci e per coloro che hanno intolleranze alimentari.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 4g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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