Petto di pollo all'aceto balsamico

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Petto di pollo all'aceto balsamico

Petto di pollo all'aceto balsamico

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 petti di pollo
- 4 cucchiai di aceto balsamico
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare l'aceto balsamico con l'olio d'oliva e lo spicchio d'aglio tritato finemente.

2. Aggiungere i petti di pollo alla marinata e lasciarli riposare per almeno 15 minuti.

3. Scaldare una padella antiaderente e cuocere i petti di pollo per circa 5-6 minuti per lato, fino a quando sono dorati e cotti.

4. Aggiungere la marinata alla padella e farla ridurre per qualche minuto, fino a quando si addensa leggermente.

5. Servire i petti di pollo con la salsa all'aceto balsamico e una spolverata di pepe nero.

Questo piatto è adatto sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 22 g
- Grassi: 3 g
- Carboidrati: 1 g

Origine della ricetta: Italia (Emilia-Romagna)

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