Petto di pollo all'ananas e pistacchio

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Petto di pollo all'ananas e pistacchio

Petto di pollo all'ananas e pistacchio

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 petti di pollo
- 1 ananas
- 100 g di pistacchi
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Tagliare l'ananas a cubetti e tritare grossolanamente i pistacchi.

2. In una padella, far rosolare la cipolla tritata con l'olio extravergine di oliva.

3. Aggiungere i petti di pollo e farli cuocere per 10 minuti, girandoli di tanto in tanto.

4. Aggiungere l'ananas e i pistacchi e continuare la cottura per altri 5 minuti.

5. Aggiustare di sale e pepe a piacere.

6. Servire caldo.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20 g
- Grassi: 3 g
- Carboidrati: 5 g

Origine della ricetta: Italia.

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