Petto di pollo alle cipolle rosse

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Petto di pollo alle cipolle rosse

Petto di pollo alle cipolle rosse

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 petti di pollo
- 2 cipolle rosse
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Affettare le cipolle rosse sottilmente.

2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le cipolle rosse. Farle appassire a fuoco medio per circa 10 minuti.

3. Aggiungere i petti di pollo nella padella e farli cuocere per circa 10 minuti per lato, finché non saranno dorati.

4. Sfumare con il vino bianco secco e far evaporare l'alcol.

5. Aggiustare di sale e pepe a piacere.

6. Servire i petti di pollo con le cipolle rosse come contorno.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 2g

Paese di origine: Italia.

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