Petto di pollo fritto

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal

Petto di pollo fritto

Petto di pollo fritto

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 petti di pollo
- 2 uova
- 100 g di pangrattato
- 50 g di farina
- Olio di semi di girasole q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.

Preparazione:

1. In una ciotola sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe.

2. In un piatto fondo mettete il pangrattato e in un altro piatto la farina.

3. Tagliate i petti di pollo a fette sottili e passateli prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato.

4. In una padella antiaderente scaldate abbondante olio di semi di girasole.

5. Quando l'olio è caldo, friggete le fette di pollo fino a quando sono dorate e croccanti.

6. Scolate il pollo su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

7. Servite il petto di pollo fritto caldo accompagnato da una fresca insalata.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 15 g
- Proteine: 25 g

Paese di origine: Italia.

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