Pizza di carne macinata

Calorie Calorie: 250

Pizza di carne macinata

Pizza di carne macinata

Ingredienti:
- 500g di carne macinata
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 peperone rosso tagliato a cubetti
- 1 peperone verde tagliato a cubetti
- 1 lattina di pomodori pelati
- 1 cucchiaio di origano
- 1 cucchiaio di basilico
- 1 cucchiaio di sale
- 1/2 cucchiaio di pepe
- 1/2 tazza di acqua
- 1 tazza di formaggio grattugiato
- 1 impasto per pizza

Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. In una padella grande, cuoci la carne macinata a fuoco medio fino a quando è ben cotta.
3. Aggiungi la cipolla, l'aglio e i peperoni e cuoci per altri 5 minuti.
4. Aggiungi i pomodori pelati, l'origano, il basilico, il sale, il pepe e l'acqua. Mescola bene e lascia cuocere per altri 10 minuti.
5. Stendi l'impasto per pizza su una teglia e coprilo con il composto di carne macinata.
6. Cospargi il formaggio grattugiato sulla parte superiore.
7. Inforna per circa 20-25 minuti o fino a quando la crosta è dorata e croccante.
8. Servi caldo.

Questa pizza di carne macinata può essere consumata da chi segue una dieta onnivora. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, si può sostituire la carne macinata con tofu o seitan. Per chi soffre di celiachia, si può utilizzare un impasto per pizza senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 15g

Questa ricetta è originaria dell'Italia ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti