Pollo aceto balsamico e curry

Calorie Calorie: 120 kcal

Pollo aceto balsamico e curry

Pollo aceto balsamico e curry

Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, il curry, il sale e il pepe.
2. Aggiungere i petti di pollo alla marinata e lasciarli riposare per almeno 30 minuti.
3. Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
4. Aggiungere i petti di pollo alla padella e cuocerli per circa 5-6 minuti per lato, o fino a quando sono dorati e cotti attraverso.
5. Servire il pollo caldo con una spruzzata di aceto balsamico extra e una spolverata di curry in polvere.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i vegani se sostituite il pollo con tofu o seitan. Non contiene glutine, ma se si utilizza l'aceto balsamico, assicurarsi che sia certificato senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 1g
- Proteine: 18g

Questa ricetta è originaria dell'Italia ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 40 minuti.

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